12 декабря 2018, среда
logo

Стартовал чемпионат по кулинарному искусству и сервису

27 октября 2011

print

26 октября стартовал чемпионат по кулинарному искусству и сервису «Донское гостеприимство», организаторами которого являются Департамент потребительского рынка Ростовской области и выставочный центр «ВертолЭкспо».

В программе чемпионата соревнования среди поваров и кондитеров, выполняющие приготовление блюд в специально оборудованных боксах с дегустацией; соревнования среди поваров и кондитеров без дегустации (домашнее задание); соревнования среди поваров и кондитеров в «Арт-классе» (домашнее задание); соревнования среди официантов «Сервис-класс».

Со своими домашними заданиями в чемпионате участвуют представители Песчанокопского райпо и Егорлыкского райпо «Искра».

Старший повар кафе «Уют» Егорлыкского райпо Светлана Кравчук представила на конкурс два блюда: закуска из морепродуктов «Осьминог» и предновогоднее блюдо «Полено». Торт «Триумф»  кондитера этого же райпо Светланы Умрихиной произвел на гостей чемпионата большое впечатление.

Песчанокопские кооператоры приготовили индейку с апельсиновым соусом и букет из конфет, автором которого является Н.А. Михайлова.

Вместе с участниками конкурса на чемпионате по кулинарному искусству присутствуют председатель Совета Егорлыкского райпо С.В. Кузьминов и председатель правления Песчанокопского райпо Т.М. Кучеренко.

Представители донской кооперации живо интересовались сервировкой столов, рецептами приготовления блюд, карвингом.


О союзе

preview
Общая информация
Документы
current Новости
Объявления
Фотогалерея
График приема граждан
Контакты

Новости

preview
все новости

Актуально

preview

Обзор изменений в законодательстве, вступающие в законную силу с 2019 года

все объявления
© Ростоблпотребсоюз 2008
Создание сайта - АртМедиаХолдинг Создание сайта – АртМедиаХолдинг
preview
Центросоюз Единая Россия Ростовская-на-Дону епархия Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Администрация Ростовской области Законодательное собрание Ростовской Области