25 марта 2019, понедельник
logo

Маркировка молокосодержащих продуктов. Новые правила продажи молочной продукции.

print

Маркировка молокосодержащих продуктов.

С 15.07.2018 г. в  технический  регламент Таможенного союза  033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" в части наименований и маркировки молокосодержащих продуктов  введен новый термин – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», под которым понимается  продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50%.

Роспотребнадзор напоминает об окончании 180-дневного срока, который отводился производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на подготовку к изменениям в правилах ее маркировки.

C 16 января 2019 г. наименование продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира, должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» и содержать информацию о технологии их производства. Кроме того, на потребительской упаковке указывается информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел в  виде следующей формулировке: «Содержит растительные масла». 

При этом в наименовании товара с заменителем молочного жира слово "продукт" может быть заменено термином, который характеризует консистенцию или структуру продукта: крем, паста, соус. Одновременно вводятся ограничения на использование молочных терминов в фирменных наименованиях при маркировке молочной продукции — они не должны вводить потребителя в заблуждение. На этикетках исключаются также слова, образованные от понятий молочных продуктов, например, "сыроподобный", "сырный", "сыродельный", "сычужный", "сметанка", "творожочек", "сливочки", "маслице", "творожок" и тому подобные.

Например, «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны. Содержит растительные масла»; «молокосодержащий крем с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога. Содержит растительные масла».

В обновлённом техрегламенте указаны размеры надписей для продуктов с заменителем молочного жира. Так, обязательная часть наименования, содержащая фразу «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» и информацию о технологии производства продукции, должна быть нанесена шрифтом не менее 2,5 миллиметров, а надпись «Содержит растительные масла», размером не менее 3 миллиметров.

Обе надписи должны стоять на лицевой стороне упаковки или этикетки и быть контрастными по отношению к этикетке, то есть – легко читаться. Также на упаковку наносится маркировка, содержащая информацию о массовой доле немолочного жира в виде процентного содержания в продукте (например, массовая доля жира 15%, в том числе растительного жира 6%).

За несоблюдение требований технических регламентов изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом, в том числе вышеуказанных изменений, предусмотрена административная ответственность по ст. 14.43 КоАП РФ, предусматривающая наложение штрафа.

 

  • ·        на граждан в размере от 1000 до 2000 рублей;
  • ·        на должностных лиц - от 10 000 до 20 000 рублей;
  • ·        на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от 20 000 до 30 000 рублей;
  • ·        на юридических лиц - от  100 000 до 300 000 рублей.

 

Новые правила продажи молочной продукции.

Ростовский облптребсоюз информирует, что с 1 июля 2019 года начнет действовать новый порядок продажи молочной продукции. Согласно Постановлению Правительства РФ от 28.01.2019 года № 50, установлены требования к раздельному размещению молочной продукции в организациях розничной торговли  в зависимости от её компонентного состава, что позволит упростить покупателю выбор нужной продукции.

В торговом зале или другом месте продажи «продукты без заменителя молочного жира», а именно молочные, молочные составные и молокосодержащие товары и продукты  «с заменителем молочного жира», должны размещаться  на разных полках. Обе категории должны будут помечаться советующей табличкой, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов.

   

Гл. специалист-эксперт по торговле                                                   Н.Г. Пивоварова


О союзе

preview
Общая информация
Документы
Новости
current Объявления
Фотогалерея
График приема граждан
Контакты

Новости

preview
все новости

Актуально

preview

Повторно!!! Информация по продаже молочной продукции с 01.07.2019г.

все объявления
© Ростоблпотребсоюз 2008
Создание сайта - АртМедиаХолдинг Создание сайта – АртМедиаХолдинг
preview
Центросоюз Единая Россия Ростовская-на-Дону епархия Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Администрация Ростовской области Законодательное собрание Ростовской Области