Одна из задач Ростовского облпотребсоюза - подготовка, переподготовка кадров и повышение их квалификации через сеть учебных заведений потребительской кооперации. С этой целью на территории области успешно работают два учебных заведения: Ростовский институт кооперации (филиал) АНО ВПО "Белгородский университет кооперации,экономики и права", Шахтинский кооперативный техникум бизнеса,коммерции, экономики и права. Регулярно проводятся семинары, различные курсы в Ростове-на-Дону, городах и районах области для руководителей, специалистов, работников кооперативных организаций.